Le respect du produit, l’intérêt porté sur le goût et l’exigence du détail sont des piliers pour la création.

Soucieuse de l’humain et de la nature, j’accorde une grande exigence à la qualité des produits travaillés, aux origines des matières premières, ainsi qu’à la valorisation des producteurs locaux.

Le respect de la saisonnalité me permet d’offrir des produits frais et de qualité.

Mon objectif ? Transmettre des émotions et faire preuve de sensibilité dans chacune de mes créations.

Ma carte vous offre un large choix : des pâtisseries raffinées à partager aux petites douceurs sucrées en passant par les mignardises salées, votre palet ne va pas s’ennuyer!

Une offre premium non représentée localement à mi-chemin entre pâtisserie et traiteur.

La générosité, l’intensité du goût et le partage m’animent au quotidien pour la création de mes desserts.

Mon souhait est de partager avec vous ma passion grâce à des tarifs accessibles à tous pour le plus grand plaisir des gourmands.

Un partage qui se fait dans le respect de l’environnement et de votre santé en orientant mes choix vers des producteurs soucieux de notre planète.